姫路市街を一望する大人の女性向けオーベルジュ「セトレ ハイランドヴィラ」

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レストラン


RestaurantレストランOur Mottoliving bar リビングバー
洗練された空間と落ち着いた雰囲気をもつレストラン。
地元夢前で採れた無農薬の蕎麦やお米、有機野菜を厳選して使用。
それぞれが持つ自然な味わいを引き出した、シンプルな味付けと季節を感じる色彩、
移り変わる景色を眺めながら、セトレ ハイランド ヴィラの料理をお楽しみください。

季節の旬菜
【おかげさまで500食達成!!女性人気No1ランチ】  美と健康〜セレブ豚のヘルシー膳〜
冬の足音が聞こえてくる11月、今月のヘルシー膳はヤンバル豚の豆乳鍋!イソフラボンたっぷりの豆乳と、コラーゲンたっぷりのヤンバル豚。女性の美容を第一に考えた、体が芯から温まる料理長おすすめのメニューです。
内容: 季節のおそうざい六種盛、野菜もたっぷりヤンバル豚の豆乳鍋、
ヘルシーご飯と山芋とろろ、無農薬“夢そば”、デザート、コーヒー
料金: お一人様 2,500円
予約方法: お電話にてご予約ください。
期間: 2008年11月末日まで
ご予約特典: 前日までに“ヘルシー膳”ご予約のお客様全員に、ビタミンCたっぷり「柚子ジュース」 をプレゼント!ご予約時に“HPを見た”と必ずお伝えくださいませ。
ヘルシー膳とエステがセットになった女性のための
【エステDEランチ】はこちら
 

 
【料理長イチオシのディナー会席料理】  彩〜IRODORI〜メイン料理は9品から3品チョイス〜
たくさん食べたい方はお肉料理を、私はヘルシーにと言う方は海の幸を。彩り豊かなメイン料理9品の中からあなた好みの3品をお選びください。今月のおすすめは“播州佐用牛”!神戸ビーフとして数々の栄誉に輝いている、知る人ぞ知るお肉です!石焼やステーキでお召し上がり頂けます。
内容: 食前酒、前菜盛り合せ、お造里、
温物/焼肴/洋菜 各3品から1品ずつチョイス!
お食事、温かい夢そば、水菓子
料金: お一人様 8,000円
予約方法: お電話にてご予約ください。
期間: 2008年11月末日まで
ご予約特典: 前日までに“彩”ご予約のお客様全員に1ドリンクサービス!!
ご予約時に“HPを見た”と必ずお伝えくださいませ。
【彩〜IRODORI〜】がお召し上がり頂ける
宿泊プランはこちら!
お持ち帰り
料理長自慢の逸品をご家庭で 鯖ずし
和食一筋32年の経験が生み出す、鯖ずしのお持ち帰りを始めました。まるまると太った新鮮な鯖を絶妙の酢加減で〆る、しゃりにも手間をかける。そうすることで、青魚独特のくさみを最小限に抑え、口の中にはやさしい酢の香りが広がる。ご家庭の食卓に、本格的な和食の味わいを。
ついに鯖ずしのお持ち帰り解禁です。
料金: 1本2,800円
予約方法: お電話またはご来館時スタッフに
お申し付けください。
ご注文からお渡しまで約30分頂いております。
レストラン営業時間外のご注文は頂けません。
ご了承くださいませ。


こだわりの食材

天然ものの野菜の味がします。
「農薬を使わない」農法から「農薬を使わなくても良い」農法へ。
地元姫路の夢前夢工房さんが育てる元気なお米や蕎麦や野菜たちは、
土や水や光から生まれた「本来の味」がします。
工房から毎日直送で届けていただいています。
お昼のお品書き
遥(HA・RU・KA)
お一人様 ¥2,000
季節の日替わり料理、夢前産無農薬“夢そば”、ご飯、天婦羅、茶碗蒸し
京(MI・YA・KO)
お一人様 ¥2,800
口取り五種盛りとちらし寿司の二段重ね、一口焚合せ、
夢前産無農薬“夢そば”の天婦羅温そば、デザート、コーヒー
美と健康
お一人様 ¥2,500
詳しい料理内容は“季節の旬菜”をご覧ください。
碧(MI・DO・RI)
お一人様 ¥3,000
口取り五種盛り、御造り、天婦羅盛合せ、
夢前産無農薬“夢そば”のニシン温そば、ご飯、デザート、コーヒー
葵(A・O・I)
お一人様 ¥5,000
前日までにご予約ください。
お宮参りの季節、お客様だけのお品書きをご用意させていただきます。
夜のお品書き〜霜月 一期一会〜
虹(NIJI)
お一人様 ¥6,000
食前酒、旬菜盛り、小吸物、向附、温物、銀鱈西京焼、酢の物、お食事、夢前産無農薬“夢そば”のニシン温そば、水菓子
彩(IRODORI)
お一人様 ¥8,000
詳しい内容は“季節の旬菜”をご覧下さい。
良夜(RYOYA)
おかげさまで200食達成!11月末まで限定
お一人様 ¥10,000
食前酒、お通し、旬菜盛り、椀物、向附、温物、和牛ロース石焼、
強肴、吹き寄せ強米、夢前産無農薬“夢そば”のニシン温そば、
季節のデザート
夢(YUME)
お一人様 ¥10,000
前日までにご予約ください。
お好みの食材、質、量、ご要望にお応えします。

営業時間
ランチ
11:30〜15:00(L.O. 14:30)
ディナー 17:30〜21:00(L.O. 20:30)

ご予約・お問い合せ
TEL.079-284-3010

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